Punkin' Butterfly

続・めんどくさがりの気まぐれ日記

 
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Category: 食す  

夫誕おめでとう

夫の誕生日にお義母さんから神戸牛が届いた。感謝です!!!



おいしそぉぉーーーーーー!
てことでやっぱりこれはシンプルな塩コショウ控えめのステーキにした。



ワサビと醤油をほんの少したらして食べたよ。美味しいです。



前菜っぽく、スモーク鴨のオレンジソースサラダをつくってみる。美味しいけど普通のローストした鴨のほうが合うような…いつか鴨を家で焼いてみる??



あとはミニのキッシュもやってみた。これは自分的にヒットだった。



おめでとう!




なかなか美味しくできたミニキッシュの追記。
これはマフィン型で焼いた。
冷凍パイシートで簡単に6つも出来ててイイネ!こういう料理なら工作っぽくて楽しいし。



パイ生地の端の処理が雑ww今度やるときはコップで抜こう。



中身はアボカド、スモークサーモン、クリームチーズのものとオレンジトマトとナス。あとスライスモッツァレラをかけて液を入れて焼いた。

◆ レシピ マフィン型でミニキッシュ


ケーキをつくれるようになりたいね。いつか。
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